为持续巩固校园食品安全防线，提升餐饮服务精细化水平，近日，雅安中学召开食品安全现场办公会暨9月月调度会。学校党委副书记、校长高正刚出席，学校分管领导，安全后勤处、财务室、德育处、物业经理和食堂管理人员及员工代表参加会议。

会前，安全后勤处、财务室、德育处和医务室相关成员组成专项工作组，分校区对食堂进行暗访检查，对食材采购验收流程、仓储管理规范、加工操作环节卫生、窗口服务效率、就餐环境及秩序以及相关制度执行情况等进行了暗访检查。

会上，全体人员就《学校食堂大宗食材采购验收管理》进行了专题培训，就学校食材采购、联合查验、经费管理等做了全面解读和安排，并就学校安全稳定和后勤以及心理健康教育工作进行了全面安排部署。高正刚做总结讲话并要求：一是坚持问题导向，提升响应速度：要高度重视师生反映的意见和暗访暴露的短板，建立更加高效的问题响应与解决机制，不断优化服务细节和菜品质量。二是要强化智慧应用，推动透明监管：要加速推进“互联网+明厨亮灶”的智慧化升级，利用技术手段实现对食材溯源、加工过程等关键环节的更高效、更透明监管，让师生家长看得见、能监督。三是要凝聚监督合力，打造满意标杆：要积极拓展监督渠道，邀请学生代表、家长代表等多元力量参与食堂的常态化监督与管理。财务、后勤、德育、医务等部门要形成监管合力，定期组织类似暗访检查，共同打造让师生安心、家长放心的“阳光食堂”。