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“四强化”落实食品安全全链条监管 天全县深入推动食安攻坚行动

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天全县以食安攻坚行动为抓手,着力构建部门协作共治格局,全面加强食品安全全链条监管,切实守护群众“舌尖上的安全”,为全县人民筑牢食品安全防线。

一是强监测、防风险,巩固源头防控建设溯源体系。强化农产品质量安全监管监测,完成县级监测抽样210个,食用农产品快检3908批次,合格率100%,其中茶叶快检746批次,助力春茶安全上市。持续加大食用农产品承诺达标合格证推行力度,指导开具合格证20万余张,纳入国家农产品质量安全追溯平台137家,推动食用农产品产地准出与市场准入有效衔接。开展食源性疾病监测工作,累计上报病例138例。

二是强执行、提能级,护航食品产业高质高效发展。持续增强食品产业实力,2025年启动创省四星级现代农业园区、创国家级现代农业产业园、建成全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地4万亩三个创建任务。做强品牌,“天全鱼子酱”斩获中华品牌商标博览会金奖。深化农村假冒伪劣食品治理,专题培训超市、食品零售批发企业100余名工作人员。提升“三小”质量安全水平,打造“精特美”食品小作坊11家,完成农村小经营店规范化建设8家,规范25个食品“小摊贩”经营行为。完成粮食在储期间储存品质检测5批次。稳步推进食品安全监督抽检,完成抽样88批次,开展了守护春节“你点我检”活动,协助开展3月全市“你点我检”校园行活动。持续提升食安快检能力水平,组织快检实操培训,县市场监管局完成快检80批次,大西康农贸市场完成快检464批次。

三是强监管、保稳定,守护重要领域餐饮质量安全。紧扣社会热点,突出重点领域保障,全覆盖检查45家学校食堂和26家单位食堂,排查并督促整改食品安全风险隐患58个,检查校园周边食品经营单位64家次,立案查处相关违法案件11起。学校“互联网+明厨亮灶”、陪餐制度落实、膳食监督家委会的覆盖率均达100%。持续巩固熊猫美食天街、慈朗湖夜市等餐饮提升效果,开展全覆盖排查1次。强化网络食品监管,约谈辖区内2家外卖配送平台1次,开展网络巡查2次,针对网络交易平台热销的餐饮店,开展食品安全监督抽检20批次。

四是强协作、严执法,部门合力推动工作稳步向前。公安、农业农村、市场监管、民政、教育等部门握指成拳,执法有劲,围绕校园食安守护、单位食堂安全保障、肉类专项治理等重点工作,开展联合执法行动5次,查办食品违法违规案件34起。凝聚部门合力推动食品安全工作,市场监管局与教育局联合构建学校食堂食品安全信用管理工作机制,与综合行政执法局合力整治食品小摊贩散乱差问题,全县各部门发布食品相关工作动态37条,其中被市级以上新闻媒体采用21条,形成良好的食品安全宣传态势。(审签领导:崔文义;信息员:高凯玲)

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